Catalogo Prodotti
2020/2021
Edizione Dicembre 2020
INDICE
FORMAGGI DI NOSTRA PRODUZIONE
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DESCRIZIONE |
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MOZZARELLA VASCHETTA
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Mozzarella freschissima prodotta nel nostro Mozzarellificio Cuor di Toscana a Cecina.
Confezione: 285 gr Pezzi: 6 Origine del latte: Italia
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BURRATA IN VASCHETTA
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Burrata artigianale chiusa a mano, prodotta nel nostro Mozzarellificio Cuor di Toscana a Cecina. Confezione: 285g Pezzi: 2 Origine del latte: Italia |
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BURRATA TARTUFATA IN VASCHETTA
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Burrata artigianale al tartufo chiusa a mano e prodotta nel nostro Mozzarellificio Cuor di Toscana a Cecina. Confezione: 285g Pezzi: 2 Origine del latte: Italia |
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STRACCIATELLA IN VASCHETTA
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Stracciatella artigianale filata a mano prodotta nel nostro Mozzarellificio Cuor di Toscana a Cecina.
Confezione: 285g Origine del latte: Italia
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RICOTTA MINU’
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Ricottina mista al cucchiaio di nostra produzione dal gusto tenero e delicato.
Confezione: 250 gr Origine del latte: Italia
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CACIOTTINA
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Caciottina di mucca di nostra produzione.
Formato: 1 kg ca. Origine del latte: Italia |
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NONNO SANDRO
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Formaggio prima stagionatura di nostra produzione dal gusto dolce e delicato.
Kg: 1 ca Origine del latte: Italia
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Pecorino stagionato di nostra produzione. Un vero e proprio top di gamma.
Formato: 1 kg ca. Origine del latte: Italia |
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SFIZI AROMATIZZATI
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Spicchi di pecorino a peso fisso presenti in sette diversi aromi: Pistacchio, Peperoncino, Pepe nero, Pepe rosa, Noce, Tartufo e Pecorino Bianco.
Confezione: 70 gr peso fisso Origine del latte: Italia
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LATTICINI VARI
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PRODOTTO |
DESCRIZIONE |
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BUFALA DUE PRINCIPATI
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Latte di bufala fresco disponibile in diversi formati: - Bufala a palla - Bufala a bocconcino - Treccia di bufala da 1kg Origine del latte: Italia |
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BURRO VALTELLINA
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Il burro della Latteria di Chiuro è buono e sano come il latte con cui è prodotto. Un latte di montagna che nasce in una terra meravigliosa come la Valtellina. Confezione: 125 gr / 250 gr Origine del latte: Italia |
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GORGONZOLA PALZOLA
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Una cremosità che si distingue nel panorama della DOP. La sua crema si confonde piacevolmente con un’erborinatura delicata e ben fusa nella massa. Stagionato 60 - 70 giorni. Formato: 200 gr Origine del latte: Italia |
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MASCARPONE ITALIANO
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La caratteristica distintiva è la cremosità, la consistenza omogenea e il dolce gusto di panna.
Formato: 500 gr Origine del Latte: Italia |
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YOGURT FRUTTA VALTELLINA
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Lo yogurt della Latteria di Chiuro nasce dal latte della Valtellina, nel cuore delle Alpi. Abbinato alle confetture di frutta della Cooperativa Sociale “il Sentiero”, diventa un prodigio di bontà e salute. Confezione: 150 gr Gusti disponibili: Bianco, albicocca, fragola, ciliegia, mirtillo, frutti di bosco, miele, banana, limone, kiwi, castagna, mela e caffè. |
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PANNA GHIOTTA VALTELLINA
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Il primo dessert al cucchiaio della Latteria di Chiuro. Un prodotto appagante ma non stucchevole, avvolgente senza essere invadente, delicato ma allo stesso tempo persistente. Confezione: 150 gr Gusti disponibili: Bianca, cacao, pistacchio e mou. |
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STRACCHINO E CRESCENZA DI MASSIMILIANO |
Formato stracchino: 100 gr / 250 gr Formato crescenza: 250 gr Origine del latte: Italia |
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SALUMI
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PRODOTTO |
DESCRIZIONE |
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COTTO AFFETTATO
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Formato: 100 gr |
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CRUDO AFFETTATO
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Formato: 100 gr
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MORTADELLA AFFETTATA
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Formato: 100 gr |
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SALAME CORALLINA
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Formato: 350 gr |
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SALAME UNGHERESE AFFETTATO
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Formato: 100 gr |
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SALSICCIA FRESCA ITALIANA
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Salsiccia fresca artigianale. Origine: Italia |
GASTRONOMIA
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PRODOTTO |
DESCRIZIONE |
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BIETOLA COTTA
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Bietola cotta freschissima coltivata tra Bolgheri e Pistoia.
Confezione: 500 gr / 1.5 kg
Origine del prodotto: Toscana |
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CECI
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Ceci cotti freschi.
Confezione: 400 gr
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ERBETTA MISTA COTTA
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Erbetta cotta freschissima coltivata tra Bolgheri e Pistoia.
Confezione: 500 gr / 1.5 kg
Origine del prodotto: Toscana |
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FAGIOLI COTTI
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Fagioli cotti freschi.
Confezione: 400 gr
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RAPE COTTE
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Rape cotte freschissime coltivate tra Bolgheri e Pistoia.
Confezione: 500 gr / 1.5 kg
Origine del prodotto: Toscana
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SPINACI COTTI
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Spinaci cotti freschissimi coltivati tra Bolgheri e Pistoia.
Confezione: 500 gr / 1.5 kg
Origine del prodotto: Toscana
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RAVIOLI RICOTTA E SPINACI
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Pasta fresca all’uovo farcita con ricotta e spinaci.
Formato: 250 gr |
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TORTELLINI BRODO CARNE
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Pasta speciale fresca all’uovo con ripieno di carne.
Formato: 250 gr |
